youtubeのおいしそうな料理動画を集めました
すごく味の濃厚そうなカルボナーラを作っているこの動画は、もともとはニコニコ動画に投稿されていた物のようですが、現在はYouTubeに輸出されています。キャプション付きで調理の手順が丁寧に解説されていますので、手順をメモしていけば再現するのは比較的容易だと思います。
使用する材料は
・パンチェッタ
・生クリーム
・パルミジャーノ レッシャーノ
・スパゲティ 1.9mm:110g
・卵:2個
・こしょう
・オリーブオイル
です。圧力鍋もあればなおいいです。