youtubeのおいしそうな料理動画を集めました
京都先斗町の<ザ・洋食屋 キチキチ>様が「ふわふわ卵の逆さオムライス」を作る過程をYouTubeに公開されている動画の第2弾です。前回の動画もかなり凄かったのですが、今回は更なるテクニックを披露してくれます。今回はチキンライスは完成済みで卵をフライパンの中に落とすところから動画がスタートするのですが、例によってオムレットを猛スピードで焼き上げた後、オムレットをチキンライスの上に投げて着地させてしまいます!着地と同時にオムレットが割れてあっという間にオムライスの完成です。ちょっと家庭ではマネできないまさにプロの技ですが、一見の価値ありです。
ザ・洋食屋 キチ・キチ
http://homepage3.nifty.com/kichi-kichi/